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[2019年整理]南北朝时期的文化.ppt

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2019年整理 2019 整理 南北朝 时期 文化
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,魏晋南北朝时期的文化,一定的文化是由一定社会政治、经济决定的,同时也反映了当时的政治、经济状况。,魏晋南北朝时期的政治经济状况怎样呢?,政治:封建国家的分裂; 民族大融合 经济:江南经济开发; 北方经济恢复发展,,,,,,,民族融合的典型:北魏孝文帝改革,孝文帝改革包含哪些措施?,迁都、说汉话、改汉姓、改汉服、与汉族通婚,胡床、方凳、圆凳成为汉族喜爱的家具,孝文帝改革,适应了社会经济的发展。大大促进了本民族封建化的进程,加快了北方民族融合的步伐,北方农业恢复和发展的主要原因和表现,⑴、新农具 、新技术,●曹魏马钧改进翻车,用于农业灌溉。 ●西北嘉峪关都已采用二牛一人或一牛一人的耕作方式。 ●耕耙耱技术、(灌钢法)、(《齐民要术》),(2)政治、政策:统一、统治者政策、民族融合,龙骨翻车 (灌溉工具),牛耙图,牛 耕,北民南迁的原因是什么?,躲避战乱,中原人民的南迁会给江南带来什么变化?,公元前1世纪的《史记》记载,汉中期以前的江南地域辽阔,人烟稀少,老百姓以鱼米为食。那时的生产技术比较落后,百姓没有什么积蓄,但也少有挨饿受冻之人。,公元6世纪的《宋书》记载,南朝前期江南是繁荣昌盛的地方,民户越来越多,超过了以往任何时期。土地辽阔,物产丰富,百姓勤劳努力耕种。如果一个郡大丰收,就可以解决好几个郡的粮食问题。,江南地区发生了什么变化?,你能分析其中的原因吗?,南方经济发展的原因是什么?,江南地区有发展经济的优越的自然条件; 大量的北方人口迁往江南,为江南的发展提供了劳动力; 北方人口的南迁,为江南的发展提供了先进的技术; 江南地区的战乱比较少,社会秩序比较安定.,经济重心南移,一、科学技术的进步,(1)数学: 刘徽 :提出计算圆周率的正确方法; 祖冲之:精确算出圆周率 在3.1415926和3.1415927之间, 这一成果比外国早近一千年; 他还著有《缀术》。,(2)农学: 北朝贾思勰著有《齐民要术》,系统地总结了6世纪以前黄河中下游地区农牧业生产经验、食品的加工与贮藏、野生植物的利用等,是中国现存最早最完整的农书。,《齐民要术》里有好多好吃的!在“中国古代食典推荐榜”上,它仅次于崔浩的《食经》,然而《食经》早就失传了,换言之,《齐民要术》是不折不扣中华饮食著作的龙头老大。,“好吃”的《齐民要术》,知识大视野,从饮食烹饪的角度看,《齐民要术》堪称我国古代的烹饪百科全书,价值极高。 (一)《齐民要术》共九十二篇,其中涉及饮食烹饪的内容占二十五篇,包括造曲、酿酒、制盐、做酱、造酢(醋)、做豆鼓、做齑、做乍、做脯腊、做乳酪、做菜肴和点心。列举的食品、菜点品种约达三百种。在汉魏南北朝时期的饮食烹饪著作基本亡佚的情况下,《齐民要术》中的这些食品、菜点资料就更加珍贵了。,知识大视野,(二)《齐民要术》中的食品、菜点制法有著较高的科技水平和工艺水平。如书中记载由曹操所献的“九酝酒法”,其连续投料的酿造方法,开创了霉菌深层培养法之先河,它可以提高酒的酒精浓度,在我国酿酒史上具有重要的意义。书中对造乳酪强调必须严格控制温度,这也和现代科学原理相吻合。至于菜肴的烹饪方法,多达二十多种,有酱、腌、糟、醉、蒸、煮、煎、炸、炙、烩、绿等等。特别是“炒”,这种旺火速成的方法已明确在做菜中应用,其意义十分重大。另外,书中详细记录的两种面点发酵法,在我国西点史上也占有重要一页。,知识大视野,(三)《齐民要术》反映了我国广大地区特别是黄河中下游地区的汉族、少数民族人民的饮食风习。如黄河流域的人喜食鱼,沿海地区的人喜食“炙蛎”,少数民族人喜食“胡炮肉”、“羌煮”(一种煮鹿头肉)、“灌肠”,吴地人喜食腌鸭蛋,四川人喜食腌芹菜等等。此外,夏至食粽亦在长江中下游地区形成习俗;而素食也已独树一帜,在《齐民要术》中有专节记述。还值得重视的是,书中记载了细如韭菜的面食“水引”的详细制法,日本等国的学者认为,这“水引”正是全世界面条的肇始。,知识大视野,阅读下列材料: 舍本逐末,贤者所非。日富岁贫,饥寒之渐,故商贾之事,阙而不录。 ——《齐民要术·序》,请回答: “本”“末”所指的分别是什么?反映作者怎样的思想?如何评价?,答:“本”指的是农业,“末”指的是商业。 反映了作者重农抑商的思想。 在当时对这种思想应予以充分的肯定。,(3)地理学: ①西晋裴秀绘制出的《禹贡地域图》提出了绘制地图的原则; ②北魏郦道元著《水经注》, 是一部综合性地理著作。,郦道元——中国最早的地理学家,魏晋南北朝时期,数学、农学和地理学发展水平很高,这些成就的取得与当时怎样的社会背景有关?,①北魏统一黄河流域 ②江南经济的开发 ③北方民族融合 ④北方经济的恢复发展,魏晋南北朝时期,国家分裂、社会动荡的背景又导致了哪些文化现象产生?,二、道教、佛教的传播与反佛,1、道教 (1)东汉时民间兴起。 (2)东晋葛洪结合儒家思想改造道教,成为为封建统治服务的宗教。 (3)萧梁时陶洪景吸收佛教教义和封建等级观念,建立起道教的神仙体系。,2、佛教的盛行,(1)原因: ①社会的动荡不安、长期战乱给人民带来灾难,人民容易接受宗教信仰。 ②佛教本身具有很大的欺骗性。 ③统治阶级的提倡和支持。,,2、佛教的盛行,石窟是在山崖或河岸开凿的洞窟式寺庙。利用自然地势修建,便于雕刻体积宏大的佛像。国内现有石窟遗存100余处,大部分分布在北方。最著名几处石窟的开凿都始于十六国北朝。,(2)危害: ①统治者利用佛教,消磨人民斗志,使人民安于受剥削压迫的现状。 ②广建寺塔,施舍钱财,浪费了人民大量财富。,③寺院经济过度发展,广占田舍、侵夺百姓,与官府争夺劳力和税收,加重了人民负担。,3、反佛灭佛,(1)南朝范缜著《神灭论》,从理论上沉重打击了佛教,发展了古代朴素唯物主义。 (2)北魏太武帝和北周武帝,从加强统治出发,先后两次灭佛。,王充和范缜思想的比较:,思想内容不同: 王充的《论衡》反对封建神学 范缜的《神灭论》是反对佛教的发展 相同: 都阐述了精神与肉体与形体的关系,但范缜的认识更深刻.,三、承上启下的文学,,(特点),1、诗歌完成了古诗从四言、五言、骚体到七言诗的过渡。 2、建安文学 (1)曹操的《蒿里行》 (2)王粲的《七哀诗》 (3)蔡文姬的《悲愤诗》,蒿里行 曹操 关东有义士,兴兵讨群凶。 初期会盟津,乃心在咸阳。 军合力不齐,踌躇而雁行。 势利使人争,嗣还自相戕。 淮南弟称号,刻玺於北方。 铠甲生虮虱,万姓以死亡。 白骨露於野,千里无鸡鸣。 生民百遗一,念之断人肠。,3、田园诗: 东晋陶渊明 《归园田居》 《桃花园诗》 4、乐府诗: (1)南方民歌《采桑度》 (2)北方民歌《敕勒歌》《木兰辞》,四、大放异彩的艺术,1、书法 (1)东汉末年,书法成为一门艺术。蔡邕是有名的书法家。 (2)曹魏的钟繇开始把字体由隶书转化为楷书。 (3)东晋的王羲之被称为“书圣”,其代表作有《兰亭序》和《黄庭经》等,与其子王献之合称为“二王”。,2、绘画 (1)带有宗教色彩。 (2)三国曹不兴是我国佛像画的始祖。 (3)东晋的顾恺之擅长画人物画,代表作有《女史箴图》《洛神赋图》 。 3、石窟艺术 (1)山西大同的云冈石窟 (2)河南洛阳的龙门石窟,龙门石窟,魏晋南北朝文化的特点: 1、带有分裂割据的烙印; 2、体现民族大融合的特色; 3、思想领域异常活跃; 4、科技成果成就突出。,
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